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| 磺胺二甲异恶唑与HSA的结合性质及其对HSA结构的影响 |
| 张国文； 周雪； 刘钰红 |
| 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室； 南昌大学期刊社 |
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| ZHANG Guowen;ZHOU Xue;LIU Yuhong |
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摘要 在模拟人体生理酸度条件下(pH 7.4),运用荧光、紫外、红外和圆二色光谱法结合分子模拟技术,研究了磺胺二甲异恶唑(SIZ)与人血清白蛋白(HSA)的相互作用。荧光猝灭实验表明,SIZ对HSA的荧光猝灭属于形成复合物的单一静态猝灭。SIZ与HSA有中等强度的亲合力,结合常数在104 L·mol-1数量级,结合位点数近似等于1,计算热力学参数焓变(ΔHΘ=-25.24kJ·mol-1)和熵变(ΔSΘ=-4.53J·mol-1·K-1)值表明,氢键与范德华力是SIZ与HSA相互作用的主要驱动力。荧光竞争实验表明,SIZ位于HSA亚结构域IIA的疏水空腔(Site I位),分子模拟证实了这一结果。紫外、同步荧光、圆二色谱和红外光谱分析以及蛋白质表面疏水性测定显示,SIZ与HSA结合诱导了HSA的二级结构发生了部分改变,蛋白质多肽链部分伸展,结构松散,使α-螺旋含量降低,HSA表面疏水性降低。 更多还原
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| 关键词 ：
磺胺二甲异恶唑,
人血清白蛋白,
荧光猝灭,
圆二色谱
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| 基金资助: 国家自然科学基金项目(21167013,31460422);江西省自然科学基金项目(20143ACB20006,20142BAB204001);江西省科技支撑项目 |
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2015, Vol. 39 
