胆固醇酯酶的固定化及其性能的研究
张定亨; 张惠芬; 刘之定; 万义玲
江西工业大学化学工程系； 江西工业大学化学工程系；
Zhang Dingheng Zhang Huifen Liu Zhiding Wan Yiling (Department of Chemical Engineering)
摘要 1 ABSE—交联琼脂经重氮化后,在冰浴中偶联胆固醇酯酶的条件确定为:最适PH取8.0,加酶量取170酶单位/克湿载体、偶联时间取3小时,刚制备的固定化酶必须用(?)-萘酚封闭以增加稳定性,固定化酶活力为84酶单位/克湿固定化酶,活力回收为49％。 2 固定化酶性能为:最佳催化反应温度为35
关键词 ：
固定化 ,
胆固醇酯酶
Abstract ：1 The conditions in which the diazonium salts of ABSE-(ECD)-agar were coupled with cholesterol esterase in ice bath have been determined as foliows: the optimum PH of coupling reaction is 8.0; 170 enzyme units/g added cholesterol esterase is wet weight Of
Key words ：
Immo(?)ilization；
Cholesterol esterase
出版日期: 1992-03-28
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1992, Vol. 14 