模糊线性规划法同时测定防腐剂多组分
倪永年; 梁志华
南昌大学化学系!南昌330047；
Ni Yongnian Liang Zhihua(Department of Chemistry,Nanchang University,Nanchang,330047)
摘要 食品加工中常常需加入防腐剂和甜味剂，由于其中某些组分的结构和性质十分相似，它们共存时分离和测定均较为困难。采用化学计量学手段———模糊线性规划法对苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸乙酯和糖精四组分混合物进行同时测定。该方法不仅能有效地消除组分间的相互干扰，而且
关键词 ：
化学计量学 ,
糖精 ,
模糊线性规划法 ,
防腐剂 ,
光度法
Abstract ：Preservatives are generally used in food products to prevent them from corruption.However,it is differcult to determine the content of each component of preservatives in mixtures,because the spectral peaks of them are seriously overlapped.In this work,a c
Key words ：
spectrophotometry；
fuzzy linear programming
preservatives
saccharin
chemometrics
出版日期: 1999-12-28
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