反相液相色谱法测定啤酒花浸膏中的α-酸和β-酸
陆豫; 王远兴; 吴芬
江西中德联合研究院； 南昌大学食品科学工程系； 江西中德联合研究院 江西南昌330047； 江西南昌330047； 江西南昌330047；
LU Yu 1,WANG Yuan\|xing 2,WU Fen 1(1.Jiangxi OAI Institute,Nanchang 330047,China; 2.Department of Food Engineering,Nanchang University,Nanchang 330047,China)
摘要 用反相液相色谱法测定了啤酒花浸膏中α -酸和β -酸含量 ,以NovapakC18(15 0mm× 3.9mmID ,4 μm)为分析柱 ,甲醇∶水 (85∶15 ,v/v ,磷酸调 pH =2 .5 )为流动相 ,紫外 313nm检测。样品用甲醇溶解过滤后直接进样 ,外标法定量。α -酸和β -酸的线性范围分别为 0 .0 4 2 5 - 0
关键词 ：
高效液相色谱法 ,
啤酒花浸膏 ,
β-酸 ,
α-酸
Abstract ：A simple,rapid HPLC method has been developed for separation and determination of α-acid and β-acid in hop extract.The α-acid and β-acid were separated on a Novapak C 18 column (3.9 mm×150 mm,4 μm) with methanol-water (85∶15,v/v) orhophosphoric aci
Key words ：
HPLC
α-acid
hop extract
β-acid；
出版日期: 2002-03-28
引用本文:
陆豫; 王远兴; 吴芬. 反相液相色谱法测定啤酒花浸膏中的α-酸和β-酸[J]. 南昌大学学报（理科版）, 2002, 26(01): 1-.
链接本文:
http://qks.ncu.edu.cn/Jwk_xblxb/CN/ 或 http://qks.ncu.edu.cn/Jwk_xblxb/CN/Y2002/V26/I01/1
[1]
马惠玲； 谢鑫； 麦曦； 刘阳； 刘斌； 杜巧丽. 高效液相色谱法测定黄连上清丸中芦荟大黄素和大黄酸的含量
[2]
殷博薇； 黄志兵； 许杨； 李燕萍； 涂追； 苏保伟. 红曲米中Monacolin K提取条件的优化
[3]
张宏福； 李来生； 程彪平； 曹志刚； 曾春； 李良； 徐红卫. 脲基衍生化β-环糊精液相色谱键合相拆分和测定苹果中已唑醇对映体
[4]
庄妍； 朱红； 范其坤； 汪军. HPLC-ELSD法测定九味肾清颗粒中黄芪甲苷的含量
[5]
唐丽君； 胡国英； 涂正波. 高效液相法快速检测保健品及特殊膳食食品中维生素B6
[6]
李文艳； 彭梅； . HPLC测定人血浆中丙戊酸钠的浓度
[7]
白蓉； . 丹皮酚的提取分离与含量测定方法的研究
[8]
涂琼； 卢庆红； . 高效液相色谱法测定七叶莲中延胡索酸的含量
[9]
段舟萍；温金华；魏筱华；邹德琴； . 高效液相色谱法测定卡马西平血药的浓度
[10]
李来生；周仁丹；程彪平；聂桂珍；张杨； . 2,4-二硝基苯醚-β-环糊精键合SBA-15手性固定相的制备与应用
[11]
涂琼； 卢庆红； . 高效液相色谱法测定小儿清炎合剂中原儿茶醛的含量
[12]
熊水莲；袁秀红；侯莉； . 高效液相色谱法测定肾宝合剂中淫羊藿苷的含量
[13]
况荣华；卢欢；罗丽芳；姜敏. HPLC同时测定苯巴比妥、苯妥英与卡马西平的血药浓度
[14]
熊水莲； 侯莉；. 固相萃取柱高效液相色谱法测定复方甘草含片中吗啡的含量
[15]
李云霞；郑晓鹤；孟宪生. HPLC测定大鼠体内羌活醇血药浓度及药代动力学研究
2002, Vol. 26 