β—胡萝卜素的合成
陆豫; 钟劲松; 陈葆仁
中德联合研究院；
Lu YuChung; Chingsung;Chen Baoren (Jiangxi OAI Gemeinsames Institute,Nanchang,330047)
摘要 本文以维生素Ａ醋酸酯为起始原料，首先把维生素Ａ醋酸酯分别转变成维生素Ａ三苯基磷硫盐和维生素Ａ醛，然后通过Ｗｉｔｔｉｇ反应把上述二种维生素Ａ的转变物缩合成β—胡萝卜素。通过物化数据测试本产品达到文献值。
关键词 ：
维生素A醋酸酯 ,
维生素A醛 ,
合成 ,
β—胡萝卜素
Abstract ：Synthesis of β carotene from vitamin A acetate through hydrolysis,oxidation,wittigreaction and isomerization is described.The overall yield(from vit.A)was 21.8%.
Key words ：
synthesis
vit
A acetate Vit
carotene
A aldehyde；
出版日期: 1995-09-28
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