蜂胶超临界CO_2萃取物抑菌作用
赵强; 刘文群; 张彬; 周率; 黎新江
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室；
ZHAO Qiang,LIU Wen-qun,ZHANG Bin,ZHOU Lv,LI Xin-jiang(The State Key Laboratory of Food Science and Technology,Nanchang University,Nanchang 330047,China)
摘要 探讨了蜂胶超临界CO2萃取物的抑菌作用,并与蜂胶醇提物、水提物的抑菌效果进行比较。实验以8种细菌作为受试菌,通过滤纸片法和试管稀释法分别测定其抗菌活性和最小抑菌浓度(M IC)。结果表明:超临界CO2蜂胶萃取物对8种受试菌种有良好的抑制作用,最低抑菌浓度为78.1~2 500μg/mL;
关键词 ：
超临界CO2萃取物 ,
抑菌活性 ,
最小抑菌浓度 ,
蜂胶
Abstract ：In the present study,the antimicrobial activities of the SCF-CO2 extract of propolis against eight bacterium species was investigated by inhibition zone method and test tube dilution method respectively.The results showed that all of the assayed bacterium
Key words ：
propolis
antimicrobial activities
SCF-CO2 extract
MIC；
出版日期: 2008-08-28
引用本文:
赵强; 刘文群; 张彬; 周率; 黎新江. 蜂胶超临界CO_2萃取物抑菌作用[J]. 南昌大学学报（理科版）, 2008, 32(04): 1-.
链接本文:
http://qks.ncu.edu.cn/Jwk_xblxb/CN/ 或 http://qks.ncu.edu.cn/Jwk_xblxb/CN/Y2008/V32/I04/1
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