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| 发酵虫草菌粉对免疫抑制小鼠的免疫调节和抗氧化作用 |
| 陶根金； 向全丹； 余强； 聂少平； 谢明勇 |
| 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 |
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| TAO Genjin;XIANG Quandan;YU Qiang;NIE Shaoping;XIE Mingyong |
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摘要 构建免疫抑制小鼠模型,将小鼠随机分为6组,即正常组、模型组、阳性组及发酵虫草菌粉高、中、低剂量组。小鼠以灌胃的方式给予不同剂量发酵虫草菌粉后,CCK-8法测T淋巴细胞和B淋巴细胞增殖,ELISA法测脾淋巴细胞上清IgM、IL-6、IL-10和TNF-α含量,ELISA法测血清IgM,测定肝脏组织中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)水平。发现与模型组相比,发酵虫草菌粉各剂量组均能提高小鼠脾脏T淋巴细胞和B淋巴细胞增殖。随着菌粉剂量的升高,IgM、IL-6、IL-10和TNF-α的含量均升高,SOD活性增强,MDA含量降低。结果表明,发酵虫草菌粉能有效拮抗环磷酰胺的免疫抑制作用,并能提高免疫抑制小鼠的抗氧化能力。 更多还原
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| 关键词 ：
发酵虫草菌粉,
免疫调节,
抗氧化
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| 基金资助: “十二五”国家科技支撑计划课题(2012BAD33B06) |
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2016, Vol. 40 
