以菜油为原料合成大环麝香化合物
姚素南; 蔡 ; 杨志国; 佘志刚; 周自京; 熊正根; 彭华; 刘湘
Yao Sunan; Cai Gui; Yang Zhiguo; She Zhigang; Zhou Zijing; Xiong Zhenggen; Peng Hua; Liu Xiang(Food Industrial College)
摘要 本文介绍了以菜油中的芥酸为原料合成环十三酮、环十三内酯、环十五酮、环十五内酯和环十六酮的新路线，并对某些关键反应进行了一些改进和新的探讨。
关键词 ：
环十五酮 ,
环十五内酯 ,
环十三酮 ,
芥酸 ,
环十七酮 ,
合成 ,
环十三内酯
Abstract ：Several macrocyclic musk compounds:cyclotri decanone,cyclotride-canolide,cyclopentadecanone, cyclopendecanolide,and cycloheptadecanone are synthesizedstarting from erucic acid seperated from rapeseed oil.PTC is used in the oxidation of erucic acid to bras
Key words ：
Synthesis
Erucic acid
Cyclotyidecanone
Cyclotridecanolide
Cyclopentadecanolide
Cy-clopentadecanone
Cycloheptadecanone；
出版日期: 1994-06-28
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1994, Vol. 16 