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摘要 <正> 醃菜为一般民间在秋冬期间常食之菜类,近年有些人食后引起中毒现象。作者于1950年首次遇见一例,当时对之尚无认识,以后陆续有发现,虽臆断为醃菜中毒,但醃菜中究含何种毒物,仍未加以深究。至去年南昌市附近乡间一农民家中老少均因食醃菜后发生中毒,且一小孩死亡,作者乃搜集
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| 关键词 ：
中毒症状,
亚硝酸盐,
体格检查,
秋冬期,
青紫,
南昌市,
化学分析,
毒物,
扁桃体,
白血球
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出版日期: 2057-01-28
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1957, Vol. -1 