|
|
|
| 沼肥对水芹生长、品质和重金属含量的影响 |
| 江西省农业技术推广中心 南昌大学中德联合研究院 江西省上饶市农业农村产业发展服务中心 |
|
|
|
|
摘要 为探究沼肥在水芹种植中的合理施用依据，采用田间小区试验，研究了沼肥不同施用比例（25%、50%、100%）替代化肥对水芹产量、品质及重金属含量的影响，并以单施化肥处理为对照组。结果表明：沼肥能有效提高水芹产量，其中25%沼肥组水芹产量最高（8.41 kg/m2），较化肥组增产10.85%，株高以50%沼肥组最高（66.25 cm）；在品质方面，沼肥组水芹中蛋白质、总黄酮、可溶性糖、可溶性蛋白含量均高于化肥组，其中25%沼肥组含量最高，且膳食纤维含量下降，口感得到改善；各沼肥组水芹中6种重金属含量均未超过国家蔬菜标准规定的限量值，说明在本试验周期内施用沼肥未导致水芹受到重金属污染。综合产量和品质分析，在水芹种植中，25%沼肥施用量为最佳选择，既能提高产量，又能改善品质，且具有食用安全性。
|
|
| 关键词 ：
沼肥,
水芹菜,
生长,
品质,
重金属
|
|
|
| 基金资助:现代农业产业技术体系牛羊产业技术体系（JXARS-11）； |
| [1] |
章萍 黄雨晴 丁晨科 游乐 胡艳 徐梦秋. 基于养分-盐分协同作用下对畜禽粪便生态风险评估——以青菜生长影响为例[J]. 南昌大学学报（理科版）, 2025, 49(6): 591-. |
| [2] |
范紫嫣黄一鸣刘鑫袁昊林佳欣陈佐权简少卿张万昌. 光倒刺鲃的生物学特性及比较基因组学分析[J]. 南昌大学学报（理科版）, 2025, 49(6): 629-. |
| [3] |
周露 杨亿 龚燕锋 段新旺. GDF-15与系统性红斑狼疮及狼疮性肾炎[J]. 南昌大学学报（医学版）, 2025, 65(5): 93-. |
| [4] |
刘程程余腊梅涂澜涛赖华熊娜. MAP、PLGF和UtA-PI相结合在孕妇子痫前期的预测价值[J]. 实用临床医学, 2025, 26(5): 46-. |
| [5] |
陆扬陈立发刘帅王薇茗. 自体富血小板凝胶联合去腐生肌散治疗烧伤难愈合创面的效果[J]. 南昌大学学报（医学版）, 2025, 65(4): 70-. |
| [6] |
周文涛吴昌泉周耐根邓俊瑜. 基于局部高浓度电解液的长循环寿命锂金属电池[J]. 南昌大学学报（工科版）, 2025, 47(4): 338-. |
| [7] |
徐晓雨 刘玉环 崔宪 刘晓成 黄娜 李锐. 板框-滤膜耦合腌制液循环工艺及补料对皮蛋品质影响[J]. 南昌大学学报（理科版）, 2025, 49(4): 406-. |
| [8] |
黄洁璇 吴汉城 郑溜丰 饶天宇 聂建群 杨宝珍 邓泽元. 不同干燥方式对猪脾低聚肽粉营养品质和挥发性成分的影响[J]. 南昌大学学报（理科版）, 2025, 49(4): 389-. |
| [9] |
孙红涛吕世林黄德强罗凌玉. 电针干预对慢性胰腺炎大鼠机械痛阈值及炎症因子的影响[J]. 南昌大学学报（医学版）, 2025, 65(3): 15-. |
| [10] |
段怡媛 曾仙童 刘忠伟 胡锦清 周新生 毛雪金 王远兴. 井冈蜜柚生长过程中的功能性成分与抗氧化活性变化[J]. 南昌大学学报（理科版）, 2025, 49(3): 270-. |
| [11] |
孙瑞雪 付文玲 顾伟国 赖永全. 第3代EGFR-TKIs对EGFR突变晚期非小细胞肺癌共突变基因患者疗效的影响[J]. 南昌大学学报（医学版）, 2025, 65(2): 61-. |
| [12] |
徐静怡 傅志宏 易锌琴 雷莉 马燕天 张赫. 微生物介导的水体重金属-有机物复合污染修复机制及其应用[J]. 南昌大学学报（理科版）, 2025, 49(2): 222-. |
| [13] |
姚佳惠子鄢鹏房向东. 早期生长反应蛋白1在肾脏疾病中的研究进展[J]. 南昌大学学报（医学版）, 2025, 65(2): 84-. |
| [14] |
彭冬根骆莹莹程南洋. 油烟机形式和布局对开放式厨房空气品质的影响[J]. 南昌大学学报（工科版）, 2025, 47(1): 90-. |
| [15] |
李惠民 樊艳春 梅子奇 文琛 杨秀琼 易芳 赵刚. 铁铝柱撑蒙脱土对典型土壤重金属的稳定化[J]. 南昌大学学报（工科版）, 2025, 47(1): 25-. |
|
|
|
|
