南昌市保育院儿童VitA营养状况调查
徐群英; 黄惠明; 陈道高; 张令达; 万凤英; 孙晓荣
江西医学院营养与食品卫生学教研室; 南昌市保育院; 南昌市保育院 江西南昌330006; 江西南昌330006; 江西南昌3300;
XU Qun ying 1,HUANG Hui ming 1,CHEN Dao gao 1, ZHANG Ling da 1,WAN Feng ying 2,SUN Xiao rong 2 (1.Department of Nutrition and Food Hygiene,Jiangxi Medical College. Nanchang 330006,China; 2.Nanchang Nursery School Nanchang 330006,China)
摘要 目的 :了解南昌市学龄前儿童亚临床型VitA缺乏症的现况。方法 :选取南昌市保育院 65 0名儿童进行为期5d的膳食调查、体格检查及生化检测。结果 :膳食中VitA供给量充裕 ,视黄醇当量与供给量相比达到 2 0 2 .2 % ,除钙及硫胺素摄入量不足外 ,其余的营养素与热能均满足机体需要 ,
关键词 :
营养状况 ,
维生素A ,
儿童
Abstract :Objective: To learn the VA deficiency of pre school children in Nanchang.Methods:Six hurderd and fifty children of Nanchang nursery school attended 5 day’s dietary survey.170 children attended biochemistry test and anthropometric measurement Results: Ret
Key words :
nutrition
children;
VitA
出版日期: 2002-04-28
引用本文:
徐群英; 黄惠明; 陈道高; 张令达; 万凤英; 孙晓荣. 南昌市保育院儿童VitA营养状况调查[J]. 南昌大学学报(医学版), 2002, 44(02): 1-.
XU Qun ying 1,HUANG Hui ming 1,CHEN Dao gao 1, ZHANG Ling da 1,WAN Feng ying 2,SUN Xiao rong 2 (1.Department of Nutrition and Food Hygiene,Jiangxi Medical College. Nanchang 330006,China; 2.Nanchang Nursery School Nanchang 330006,China). . , 2002, 44(02): 1-.
链接本文:
http://qks.ncu.edu.cn/Jwk_xbyxb/CN/ 或 http://qks.ncu.edu.cn/Jwk_xbyxb/CN/Y2002/V44/I02/1
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