高浓度食盐食品中铁的原子吸收分光光度法测定
张振辉; 张改兰
江西大学化学系; 江西大学化学系;
Zhang Zhenhui;Zhang Gailan(Jiangxi University)
摘要 本文采用氢氧化钛共沉淀法自高浓度食盐食品中分离出铁,再用火焰原子吸收分光光度法测定。在10%的食盐存在下,0~5μg/ml的铁,浓度与峰高成正比。本法应用于高含量氯化钠食品中铁的测定,结果满意。
关键词 :
氯化钠溶液 ,
氢氧化钠溶液 ,
火焰原子吸收分光光度法 ,
原子吸收分光光度计 ,
高浓度 ,
氢氧化钛 ,
标准溶液 ,
盐酸溶液 ,
共沉淀法 ,
分光光度法测定
Abstract :In this paper it was developed for the quantiative determination of iron in foods containing large amounts of sodium chloride by coprecipitation with titanium hydroxide and flame atomic absorption spectrophotometry.A linear calibration curve was obtained
出版日期: 1987-09-28
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