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| 在体单向灌流法研究W/O/W型薏苡仁油复乳的大鼠肠吸收特性 |
| 易醒； 侯海涛； 吴达成； 孟培； 桂静芬； 刘唤； 肖小年 |
| 南昌大学中德食品工程中心； 南昌市青山湖区疾病控制中心； 南昌大学中德联合研究院 |
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| YI Xing;HOU Haitao;WU Dacheng;MENG Pei;GUI Jingfen;LIU Huan;XIAO Xiaonian |
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摘要 采用在体实验法研究W/O/W型薏苡仁油复乳在大鼠小肠内的吸收特性。通过在体单向肠灌流模型,采用称重法,研究不同浓度和不同乳液剂型的吸收速率常数(Ka)、表观渗透系数(Papp)以及累积吸收量(Q),并做t检验考察其差异性。W/O/W型薏苡仁油复乳稀释2倍组和稀释4倍组的Ka值无显著性差异(P>0.05),Papp值也没有显著性差异(P>0.05),而Q值有极显著性差异(P<0.01),说明在一定的条件下,浓度越高越利于肠道的吸收,符合Ficks扩散原理,推测肠吸收机制可能是被动运输。在考察不同剂型对肠吸收的影响时,发现W/O/W型薏苡仁油复乳和普通乳液的Ka值和Papp值均有显著性差异(P<0.05),Q值有极显著性差异(P<0.01),该结果提示将薏苡仁油制备成W/O/W型复乳有利于肠道吸收,可提高其生物利用度。 更多还原
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| 关键词 ：
薏苡仁油,
W/O/W型复乳,
在体单向灌流模型,
肠吸收
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2016, Vol. 40 
